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combiner tradition
et pensée originale
Les uns sont des rêveurs, les autres des faiseurs. Chez Kettyle Irish Foods, nous sommes les deux.
Nous avons imaginé un moyen d'améliorer le processus de vieillissement à sec et nos experts passionnés l'ont mis au point. Le résultat est un goût intemporel que nos clients du monde entier décrivent comme « une saveur de bœuf d'antan ». Cette approche novatrice n'est possible que grâce aux compétences de nos artisans expérimentés, à un dévouement sans faille à la provenance et aux champs luxuriants de Fermanagh.
du patûrage
à la pleine saveur
Découvrez ce qui caractérise Kettyle…
core
Depuis plus d'une décennie, nous avons affiné nos compétences et notre savoir-faire pour garantir une viande de première qualité et des saveurs supérieures.
atelier
Nos coupes de viande uniques et créatives sont souvent motivées par la demande des Chefs et réalisées par nos penseurs originaux.
vieilli à la mousse de sel
Notre processus révolutionnaire de vieillissement à la mousse de sel confère à la viande une rondeur et un équilibre inégalés... partout.
La qualité de Kettyle
De la ferme à l’assiette
nous contacter
Pour discuter de nos goûts intemporels, de notre créativité originale, de notre passion pour la provenance ou de la manière dont nous pouvons vous aider à offrir des saveurs supérieures, contactez l'un de nos experts dès aujourd'hui.